寒天はちみつドリンク

寒天にハチミツとレモン汁を加えて作る、飲みやすいドリンクです。便秘解消に効果抜群で、おなかをすっきりしてくれます。

　

材料

カロリー： １０３kcal

角寒天　　1/2本
（粉末かんてんを用いる場合2g）
水　　500cc
ハチミツ　　大さじ6
レモン汁　　2個分
レモンスライス　　適宜

1

角寒天を水（分量外）で戻し、堅くしぼって細かくちぎる。

2

鍋に水を入れて沸かし、（１）を入れてよく煮溶かしてこす。

3

（２）に、ハチミツとレモン汁を加えて混ぜ、グラスに注ぎ、スライスレモンを添える。 ※上記の分量で作ると、温度が下がったときに固まります。少し冷まして飲みたい場合には、寒天を1/3本位の量に減らすといいでしょう。