寒天が入っているので、少量の砂糖でとろみつきます。
砂糖が少ない分、とってもヘルシー♪
イチゴはできるだけ小粒なものを使ってください。
鮮やかなイチゴ色になりますよ！
材料
カロリー： ３４０kcal
粉寒天 １ｇ
（または棒寒天：１/４本、糸寒天：２ｇ）
小粒のイチゴ ３００ｇ
レモン汁 大さじ２
砂糖 ６０ｇ
1
保存ビンを煮沸消毒しておきます。2
全ての材料を鍋に入れ、木べらでイチゴをつぶしながら、絶えず混ぜながら煮ます。3
水分が飛んで、ねっとりしてきたら、火を止めて熱いうちに、１のビンに詰めておきます
