寒天人参ドレッシング

にんじんや玉ねぎはすりおろさず1cm角に切りミキサーで回しましょう!

　
寒天人参ドレッシング

材料

人数： 出来上がり600cc

角寒天　　1/2本
にんじん　　2本
玉ねぎ　　1/2個
にんにく　　2片
ポン酢　　120cc
しょうゆ　60cc
みりん　　60cc
ｻﾗﾀﾞ油　　120cc

1

角寒天はきれいに洗って30分程水で戻し、しぼって細かくちぎる。

2

全てをミキサーに入れ、約20秒回す。