牛乳寒天

みんな大好き牛乳寒天。基本レシピとコツをご紹介します

寒天プリン

お馴染みの人気デザートは、つるんと滑らかに仕上げるのがコツ。小さな型で手軽に作るのもいいですが、たまには大きな型で固めてみましょう。お洒落に仕上がって、おもてなしにも活躍します。

ヨーグルト羹クレープ包み

ダイエット中でカロリーは気になるけど甘いものは食べたいといった時におすすめのデザートを紹介します。低カロリーで甘さ控えめの寒天クレープ。

寒天バナナパンケーキ

寒天で簡単おやつ作ってみましょう。 寒天にたくさん含まれる食物繊維は、血糖値の上昇をおさえる効果があります。 もちろん便秘解消やダイエットのお助けにも! また、ダイオキシンを排出する効果もあるので、お子様や妊婦の方のおや… Read more »

ベリーベリータルト

寒天液はすぐに固まるので、かける直前に作ることをオススメします。 タルト生地もカスタードクリームも、とっても簡単に出来るので、是非作ってみてくださいね。

寒天はちみつドリンク

寒天にハチミツとレモン汁を加えて作る、飲みやすいドリンクです。便秘解消に効果抜群で、おなかをすっきりしてくれます。

ガリガリ寒天アイス

人気のアイスを寒天で作ってみました。サイダー以外のジュースでもおいしく出来ます。溶けても形が残る不思議なアイスです!

水ようかん

涼しさを呼ぶ夏の和菓子。ひんやりとした味わいがおもてなしにもぴったりです。 冷たく冷やしてお召し上がりください。

シャンパンゼリー

寒天液とシャンパンを混ぜるだけ。泡が固まって、簡単なのにお洒落な仕上がりです。柔らかめの分量なので、堅めがお好みの場合は、寒天の量を増やしてください。