水の代わりに牛乳を使うとカルシウムアップ!
材料
人数： 4人分
角寒天 2本
水 400cc
砂糖 大さじ4
片栗粉 大さじ8
（同量の水で溶く）
きなこ、砂糖、黒蜜をお好みで
1
角寒天はきれいに洗って30分程水で戻し、よくしぼって細かくちぎる。分量の水で角寒天を弱火でしっかり煮溶かし、砂糖を入れる。2
砂糖が溶けたら、同量の水で溶いた片栗粉を入れる。すぐに固まってくるので数分混ぜる。3
火からおろし、器に入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。4
冷えたら食べやすいように切ってお皿に盛る。きなこ、砂糖、黒蜜などをかけて出来上がり！
